GESCHMACKSVERBESSERER

D I V E R S E


Andere, getrocknete, geschnittene Blattgemüse, die ich z.T. nicht selbst ausprobiert habe findet man hier:


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Bärlauch: https://amzn.to/3Pp5dBX

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Wenn sie selber suchen können sie bei gemahlenen Produkten sofort auf den enormen, gustatorischen Effekt der Oberflächenvergrößerung zurückgreifen. Die geschnittenen Produkte können sie ohne Probleme mahlen und den tollen Effekt selber herstellen.



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Auch für andere Küchenanwendungen sehr komfortabel und effektiv!

VERTIKALTROCKNER i.d.H. für Gemüse:
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HORIZONTALTROCKNER, gut zum Trocknen von Gemüse UND Beef Jerky/Biltong Trockenfleisch

Trocknungsgerät 400W, eckig, edelstahl: https://amzn.to/3WVWUQF

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Das Zuschneiden geht einfach mit einer Schere.

Beef Jerky https://www.youtube.com/watch?v=KyZcF0u2wD4&t=1178s Auch das Trocknen von Pilzen. Der Koch Lucki Maurer schwärmt hier schon (22:15) von getrockneten Pilzen. Gemahlen hat er die dann noch nicht probiert. :-)


Kräutermühle, Edelstahl: https://amzn.to/4pddJ5s

Auch für andere Mahlanwendungen in der Küche!

Spannbügelgläschen für Zwiebelgemüse zwingend: https://amzn.to/448Zgzl

Mit farbigem Dichtband können Dichtungen gefärbt werden!


Petersilie,     Basilikum,     Rucola,     Diverse,


Knoblauch, mit intensivem Geruch und Geschmack, aber O H N E! ATEMGESTANK,   


Kohlrabi, mit seinem milden, gemüsigen Geschmack toll an allen Beilagen


Möhre,    Blumenkohl,    Brokkoli,   Champignon,


Mit Cocktailtomaten Lebensmittel rot dekorieren


Früchte einmal etwas anders


Neurobische Kugeln


Möhrenkuchen,     Brokkolikuchen,   


Beef Jerky/Biltong


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