B A S I L I K U M

Basilikum ist ein typisch in Italien genutztes Gewürz. Genau wie bei Petersilie kaufe ich getrocknete Blätter vom Achterhof und mahle sie, sodass man diesen tollen Geschmack an vielen Speisen benutzen kann.

Auch für andere Küchenanwendungen sehr komfortabel und effektiv!

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Trocknungsgerät 250 W, rund, grün: https://amzn.to/44SQ7Kh

Quertrocknungsgerät 400 W, würfelförmig, schwarz/weiß: https://amzn.to/43z7kHy

Dörrmatten: https://amzn.to/3M6I3wZ
Alternativ Edelstahlgitter: https://amzn.to/42gSTae

Das Zuschneiden geht einfach mit einer Schere.

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Auch für andere Mahlanwendungen!

Spannbügelgläschen für Zwiebelgemüse zwingend: https://amzn.to/3OcmIEP

Mit farbigem Dichtband können Dichtungen gefärbt werden!

Petersilie,     Basilikum,     Rucola,     Diverse,

Knoblauch, mit intensivem Geruch und Geschmack, aber OHNE! ATEMGESTANK,   

Kohlrabi, mit seinem milden, gemüsigen Geschmack toll an allen Beilagen

Möhre,    Blumenkohl,    Brokkoli,   Champignon, 

Mit Cocktailtomaten Lebensmittel rot dekorieren

Früchte einmal etwas anders

Neurobische Kugeln

Möhrenkuchen,     Brokkolikuchen,