GESCHMACKSVERBESSERER

D I V E R S E


Andere, getrocknete, geschnittene Blattgemüse, die ich z.T. nicht selbst ausprobiert habe findet man hier:


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Salbei: https://amzn.to/3pjnEgK

Lorbeer: https://amzn.to/3r3eFko

Bärlauch: https://amzn.to/3Pp5dBX

Dill: https://amzn.to/3qYscJM

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Estragon: https://amzn.to/3CGJbmC


Wenn sie selber suchen können sie bei gemahlenen Produkten sofort auf den enormen, gustatorischen Effekt der Oberflächenvergrößerung zurückgreifen. Die geschnittenen Produkte können sie ohne Probleme mahlen und den tollen Effekt selber herstellen.


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Auch für andere Küchenanwendungen sehr komfortabel und effektiv!

Trocknungsgerät 250 W, rund, weiß: https://amzn.to/44YzFIk

Trocknungsgerät 250 W, rund, gelb: https://amzn.to/3W28ok8

Trocknungsgerät 250 W, rund, grün: https://amzn.to/44SQ7Kh

Quertrocknungsgerät 400 W, würfelförmig, schwarz/weiß: https://amzn.to/43z7kHy

Auch zum herstellen von Biltong https://www.youtube.com/watch?v=-H6_EMD--AU , bzw. Beef Jerky https://www.youtube.com/watch?v=KyZcF0u2wD4&t=1178s, trocknen von Pilzen. Der Koch Lucki Maurer schwärmt hier schon (22:15) von getrockneten Pilzen. Gemahlen hat er das dann noch nicht probiert. :-)

Dörrmatten: https://amzn.to/3M6I3wZ
Alternativ Edelstahlgitter: https://amzn.to/42gSTae

Das Zuschneiden geht einfach mit einer Schere.

Kräutermühle, Edelstahl: https://amzn.to/3o2QQrK

Auch für andere Mahlanwendungen!

Spannbügelgläschen für Zwiebelgemüse zwingend: https://amzn.to/3OcmIEP

Mit farbigem Dichtband können Dichtungen gefärbt werden!

Petersilie,     Basilikum,     Rucola,     Diverse,

Knoblauch, mit intensivem Geruch und Geschmack, aber OHNE! ATEMGESTANK,   


Kohlrabi, mit seinem milden, gemüsigen Geschmack toll an allen Beilagen


Möhre,    Blumenkohl,    Brokkoli,   Champignon, 


Mit Cocktailtomaten Lebensmittel rot dekorieren

Früchte einmal etwas anders


Neurobische Kugeln


Möhrenkuchen,     Brokkolikuchen,  


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